La feria comercial líder para la industria mundial de productos frescos, Fruit Logística, reunirá a los protagonistas más importantes e innovadores del sector hortofrutícola en una nueva edición este 2023 del 8 al 10 de febrero en Berlín, Alemania. Esto,…
La exportación de fruta congelada peruana presenta cada vez un crecimiento significativo en los diferentes mercados del mundo. Este el caso del mango, el cual se convirtió en el principal producto exportado, teniendo un alza del 22% y una representación…
El pasado mes de octubre del 2022, salió a la luz una noticia que alertó a las diferentes empresas alimentarias del mundo. Y es que el reconocido portal estadounidense AARP informó que la corporación multinacional de tiendas Walmart retiró de…
El uso del ozono en la industria alimentaria resulta fundamental puesto que, indiferente de la manera en que se haya recolectado, el conocido O3 sirve para controlar y erradicar la presencia de hongos o bacterias en los alimentos. ¿Cómo se…
¿Buscas sistemas novedosos para la purificación de tus espacios de trabajo? En Blue Shark somos especialistas en la fabricación de equipos de desinfección con ozono y luz ultravioleta. Te ofrecemos la mejor gama de implementos para tu negocio, con un…